教室やオーダーケーキのある洋菓子店
代官山にあるイル・ブルー・シュル・ラ・セーヌというフランス菓子のお店があります。この代官山パティスリーでは、店内とオープンテラスに席を設けてお菓子を食べることができるスペースがあります。
代官山の隠れ家のような雰囲気を持つ人気店の一つです。
店内でしか食べれないデザートやトレトゥールランチなどがあります。また、ネット販売もお菓子だけでなく、製菓材料も取り扱っています。また、フランス菓子料理教室もあり、実演実習を交互に進めながらの仕上げまでの工程をしっかりと教えてくれます。そこで作ったお菓子を持ち帰ることができるシステムになっていて、最後は、プロが作ったお菓子の試食もでき、わかりやすく、次回自分ひとりでも作れるよう教えてくれます。いきなり始めるのは少し抵抗があるという方のために、１日体験入学や、無料見学も随時行っているようです。
青山にあるアニバーサリーという洋菓子店は、はなまるマーケットのおめざでも有名になった黒五＆白ごまのブラマンジェを作っているお店です。デコレーションケーキも他にない、可愛らしいデザインのものが多く、お引き菓子として、木箱入りのパウンドケーキやチーズケーキ、チョコレートケーキなども濃厚な味わいのものばかりです。
全体的にデザインがやわらかく可愛いものが多く、ここでは、ウェディングケーキも取り扱っています。アニバーサリーコレクションとしてある程度決まったデザインのものに対して、オリジナルオーダーメードケーキも用意されています。
思い出の内容をケーキにしてもらったりバレエの発表会などであれば、そのようなイメージのケーキを作ってくれます。
他にはない、かわいいデザインで目をひきます。
続きまして、オススメのサイトを以下の通り紹介します。
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